Mi a szerepe a szervezetben?
A legfontosabb funkciója az, hogy egyensúlyban tartja a kalciumháztartást: segíti a kalcium felszívódását és gátolja annak kiválasztását, így biztosítja a megfelelő vérkalcium-szintet, azaz a csontképzéséhez nélkülözhetetlen kalcium mindenkori megfelelő mennyiségű jelenlétét. A D-vitamint újabban egyre többször D-hormonként is emlegetik, mert bebizonyosodott, hogy hormonszerű hatást fejt ki a test szinte minden szövetében (pl. befolyásolja a pajzsmirigy, a hasnyálmirigy, a petefészkek működését).
Mely élelmiszerekben található meg?
A táplálkozásban jó D-vitamin-források a tej és a tejtermékek, a tojás, a máj. Fontos tudni, hogy D3-vitamin a bőrben is keletkezik a napfény ibolyántúli sugarainak hatására.
Kit fenyeget D-vitamin-hiány és mit okoz a hiányállapot?
A hiányállapot leggyakoribb oka a nem kielégítő étrendi bevitel, a napfényhiány, de krónikus máj- és vesebetegségek is állhatnak a háttérben. Veszélyeztetett csoportnak számítanak a gyermekek, újabban azonban arra is fény derült, hogy a felnőtt, azon belül különösen az idősebb populáció jelentős hányadának sem kielégítő a D-vitamin-ellátottsága. A D-vitamin-hiánybetegsége gyermekkorban az angolkór, felnőttkorban a csontlágyulás. Mindkét betegségre különböző csontelváltozások, deformitások jellemzőek.
Milyen mennyiségű D3-vitaminra van szükségünk?
Gyermek- és felnőttkorban egyaránt naponta 400 NE (=10 mikrogramm) a javasolt mennyiség. Idősebbeknél azonban ennél magasabb, napi 600-800 NE is lehet a szükséglet a táplálkozástól és a napfénybehatás mértékétől függően.
Mi lehet a túlzott D3-vitamin-bevitel következménye?
Gyermekeknél 40000 NE/nap, felnőtteknél 100000 NE/nap (a napi ajánlott mennyiség 100-250-szerese) hónapokon át történő szedése vezet túladagoláshoz, ami emelkedett vérkalcium-szintben, kóros kalcium-lerakódásban, vesekárosodásban nyilvánul meg. Mint látható, D-vitamin-túladagolás is - egyes speciális esetektől eltekintve - csak a javasoltnál lényegesen nagyobb dózis bevitelével jöhet létre.
