Mi a szerepe a szervezetben?
Bioszintetikus és egyéb átalakító folyamatok nélkülözhetetlen résztvevője. Szükséges többek között a vérképzéshez is. Az elmúlt évtizedben igazolódott, hogy a fogamzás előtti és a terhesség alatti megfelelő folsavpótlással több súlyos magzati fejlődési rendellenesség kockázata jelentősen mérsékelhető.
Mely élelmiszerekben található meg?
A táplálkozásban jó folsavforrások a zöldségek és a főzeléknövények.
Kit fenyeget folsavhiány és mit okoz a hiányállapot?
Hiánya - amelyet elsősorban konyhatechnikai veszteség (hosszú idejű főzés) és felszívódási elégtelenség okoz - vérszegénységhez vezet. Becslések szerint a magyar lakosság körében a folsavhiány előfordulása elérheti a 20 %-ot.
Milyen mennyiségű folsavra van szükségünk?
Gyermekkorban kortól függően 25-200 mikrogramm, felnőttkorban 200 mikrogramm a napi szükséglet. Terhességben az eddigi adatok szerint 400-800 mikrogramm folsav napi bevitele ajánlott.
Mi lehet a túlzott folsavbevitel következménye?
Bár a folsav nagy dózisban sem toxikus, kiegészítésképpen legfeljebb napi 1000 g (1 mg) fogyasztása ajánlható, mert e fölött dózis zavarhatja egyes gyógyszerek hatását és elfedheti pl. a B12-vitamin-hiány tüneteit.
